蘇丹紅入侵台灣食品供應鏈，凸顯化學物質管理漏洞！ESG公司治理出了什麼問題？
蘇丹紅入侵台灣食品供應鏈，凸顯化學物質管理漏洞！ESG公司治理出了什麼問題？
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2024-03-11 今周刊/林木興
食品非法添加蘇丹紅是臺灣重大食安事故，從懷疑紅色辣椒粉安全性，到多種原料混合咖哩粉，後來消費者對白色胡椒粉也產生戒心，懷疑已經吃下肚，多個地方政府採用預防性下架措施，教育局暫停使用相關產品在營養午餐，也造成合法供應商或是餐飲業的損害。
